Morgon Les Charmes « Élevé en Fût de Chêne » • BEAUJOLAIS • Domaine Didier DESVIGNES
Robe : Grenat soutenue pour ce Gamay.
Caractéristiques : Récolte manuelle. Structure ample et charnue. tanins denses et puissants. Arômes concentrés, boisés, agréablement fondus.
Spécificités : Vieilles vignes, avec un élevage en Futs de Chêne de près d’un an. Certaines années, le tri peut se faire par grain : énorme travail !!
Accompagnement : Servir chambré (16°C à 18°C) ou carafer 1 heure avant le service. Idéal pour des plats relevés et raffinés.
Conditionnement : bouteille de 75 cl (carton de 6).