Sauvignon • ANJOU • Domaine des Barres
Robe : Jaune vert clair, pour ce sauvignon.
Caractéristiques : Vin blanc léger typé au nez et en bouche sur des notes de fleurs blanches – genêts.
Spécificité : Vendanges manuelles, ce qui est assez rare pour un sauvignon.
Accompagnement : Idéal pour l’apéro – fruits de mer – poissons froids – crudités – fromages légers et frais. A consommer sous 2 ans.
Conditionnement : Bouteille de 75 cl (carton de 6) ; cubi de 10 litres de fin mars à fin juin.